Limiter le gaspillage des fêtes ! BLOG antiGaspi
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Limiter le gaspillage des fêtes !

Les fêtes de fin d’année se sont bien déroulées mais comme d’habitude elles sont encore passées trop vite.

Vous avez tous fais les courses pour un régiment et il vous en reste un peu trop, boissons, produits frais, produits du marché… et ce que vous avez cuisiné.
Tout va bien, voici quelques astuces pour éviter de gaspiller !

 

Conservez mieux les produits frais au frigo :

-Rangez à l’avant du frigo ce qui doit être mangé rapidement et sur l’étagère à hauteur d’homme.

-Conservez les aliments au réfrigérateur à +5°C.

-Conservez vos restes de façon hermétique dans un récipient en verre afin d’éviter l’humidité.

 

Congelez les viandes et poissons non cuisinés :

Attention réguler la température de votre congélateur -180°C pour les produits surgelés.

-Avant d’entreposer des denrées dans votre congélateur, pensez à inscrire la date d’emballage.

-Comme dans le frigo mettez au-dessous les aliments avec les dates les plus proches pour les consommer en premier.

Cuisinez les restes du réveillon :

-Avec les légumes, faites de la purée ou une soupe de légume.

-Pour les pâtes et le riz, vous pouvez les cuisiner en salade ou en gratin.

-Les viandes et les poissons peuvent finir en hachis parmentier, en brochettes ou en croquettes.

 

Pour conserver les alimentsDécouvrez sur houra, de nombreuses boîtes hermétiques pour mieux conserver vos aliments et ou ranger votre frigo !

 

 

 

 

 

Le savez-vous :
Créé en 2000, houra.fr est le premier cybermarché lancé en France. Ce site de e-commerce propose le plus grand choix alimentaire sur Internet. Aujourd’hui, plus de 50 000 produits sont ainsi référencés.
En tant qu’acteur du marché de l’agroalimentaire, il est tout naturel pour houra de s’engager efficacement dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En effet, houra.fr est le seul cybermarché à afficher les dates limites de consommation sur l’ensemble des produits frais. Cela permet ainsi aux clients de mieux gérer leur consommation de produits frais et de limiter le gaspillage alimentaire.
En parallèle, houra.fr offre chaque semaine des produits alimentaires à DLC courtes, encore consommables et sans risque pour le consommateur, à trois associations : L’Oasis, l’épicerie solidaire de Val d’Europe et Bussy Citoyen, épicerie sociale pour les plus démunis et les populations défavorisées, pour les produits issus de l’entrepôt de Bussy-Saint-Georges. Les produits entreposés à Marignane sont, quant à eux, offerts à la Croix Rouge.
Engagé dans cette lutte depuis 2014, houra.fr fait ainsi chaque année entre 230 000€ et 260 000€ de dons alimentaires.

Tout va bien,